Çalkarası
Diğer adları: Çal Karası
Çal, Denizli, Türkiye
A light red grape from Çal, in Denizli, used for pale reds and fresh rosé with strawberry and raspberry.
Duyusal profil
Özellikler
Tat ve aroma
Bir bakışta
Üretim bilgileri
Yaygınlık
Nadir
İklim
Sıcak iklim
Olgunlaşma
Orta sezon
Şarap stilleri
Sakin
Nerede yetişir
Coğrafya
Gölgeli alanlar, her bölgeyi içeren eyaleti, ili ya da département'ı gösterir; bu yüzden mense adlarının kendisinden daha geniştir.
Türkiye
Arka plan
Köken ve tarih
Çalkarası is grown in the Denizli area of the Aegean, around the town of Çal. Its wines are light and slightly acidic, with straightforward flavours of strawberry and raspberry and a floral perfume, and it is best known as the grape of fresh rosé.
Like several local varieties, it fell out of fashion when international grapes came to dominate, and it is now being taken up by producers interested in Turkey's native varieties.
Soy
Soy ağacı
Ebeveyn kaydı yok: Çalkarası, kökeni bilinmeyen eski bir çeşittir.
Koleksiyonda Çalkarası ile ilgili belgelenmiş bir melezleme henüz yok.