Ampelos
Kırmızı üzüm

Durif

Diğer adları: Petite Sirah, Petite Syrah

Isère, Fransa

An inky, tannic red raised in the 1860s from Syrah and Peloursin, known in California as Petite Sirah and in Rutherglen, Australia, as Durif.

Duyusal profil

Özellikler

HafifDolgun
DüşükYüksek
DüşükYüksek
Tamamen kuruÇok tatlı
Renk yoğunluğu
SolukKoyu
Tipik alkol%13,5–15,5 alkol
%8%16

Tat ve aroma

blackberryblack pepperdark chocolatemassive tannins

Bir bakışta

Üretim bilgileri

Yaygınlık

Niş

İklim

Sıcak iklim

Olgunlaşma

Geç sezon

Şarap stilleri

Sakin

Nerede yetişir

Coğrafya

Gölgeli alanlar, her bölgeyi içeren eyaleti, ili ya da département'ı gösterir; bu yüzden mense adlarının kendisinden daha geniştir.

Amerika Birleşik Devletleri

California

Sold as Petite Sirah, for dark, tannic wines that age slowly.

Avustralya

Rutherglen (Victoria)

Grown as Durif for big, dark, powerful reds.

Arka plan

Köken ve tarih

Durif was raised by the botanist François Durif in the 1860s at Tullins, near Grenoble, and named Plant du Rif before Victor Pulliat named it after him in 1868. DNA fingerprinting at UC Davis in 1997 showed that it is a cross of Peloursin, which provided the flowers, and Syrah, which provided the pollen. It gave very dark, wines, but it is prone to rot in damp weather and did best in drier than France's.

It arrived in California in the 1880s, where it is called Petite Sirah, and in Australia, where Rutherglen makes powerful, dark Durif.

Soy

Soy ağacı

Atalar yukarıda, torunlar aşağıda. Kendi soyunu keşfetmek için ilgili bir üzüme tıklayın.

Durif
Syrah
Peloursin
Dureza
Mondeuse Blanche
Bu üzümAtalar ve torunlar