Malvazija Istarska
Diğer adları: Malvasia Istriana
Istria, Hırvatistan
Istria's signature white: fresh and floral, with peach, acacia and almond, made in styles from light and young to oak-aged and skin-contact.
Duyusal profil
Özellikler
Tat ve aroma
Bir bakışta
Üretim bilgileri
Yaygınlık
Niş
İklim
Ilıman iklim
Olgunlaşma
Orta sezon
Şarap stilleri
Sakin, Köpüklü, Tatlı
Nerede yetişir
Coğrafya
Gölgeli alanlar, her bölgeyi içeren eyaleti, ili ya da département'ı gösterir; bu yüzden mense adlarının kendisinden daha geniştir.
Hırvatistan
Istria
The peninsula's main white, from fresh, unoaked wines to lees-aged, barrel-fermented and skin-contact versions.
Arka plan
Köken ve tarih
Malvazija Istarska, or Malvasia Istriana in Italian, is grown on the Istrian peninsula, mostly in Croatia, with a smaller amount in Slovenia's coastal hills and in Italy's Friuli. Despite the name it is not part of the Malvasia family centred on Malvasia Bianca: DNA studies found it distinct from them, with no identical match elsewhere in the Mediterranean.
The most common style is a fresh, unoaked white for the coastal summer, with peach, apricot, acacia and a hint of almond, at about 11.5 to 13.5% alcohol. Producers also make serious lees-aged and barrel-fermented wines, skin-contact 'orange' wines, sparkling wines and sweet wines. In Istria it is grown on the lower slopes, where the red Teran takes the higher ground above the morning fog.
Soy
Soy ağacı
Ebeveyn kaydı yok: Malvazija Istarska, kökeni bilinmeyen eski bir çeşittir.
Koleksiyonda Malvazija Istarska ile ilgili belgelenmiş bir melezleme henüz yok.