Central Vineyards
Cool continental
The upper Loire around Sancerre and Pouilly, where flinty, mineral Sauvignon Blanc is at its most precise.
Genel bakış
Central Vineyards hakkında
The Central Vineyards (Centre-Loire) lie at the eastern, upriver end of the Loire, close to the geographic middle of France. Sauvignon Blanc is the star, in Sancerre and Pouilly-Fumé, and Pinot Noir makes lighter reds and rosés in Sancerre and neighbouring appellations.
Smaller appellations nearby — Menetou-Salon, Quincy and Reuilly — make wines in the same style, often at lower prices. The region's whites are sharp, mineral and aromatic, and the classic match for the local goat's cheese.
Neyin yetiştiğini görmek için bir işaretin üzerine gelin, o yeri açmak için tıklayın. Dokunmatik ekranda önizlemek için bir kez, açmak için bir kez daha dokunun. Büyük işaretlerin daha çok üzümle ilişkisi vardır.
Fransa
Gölgeli alan: Cher, Nièvre. Harita birimleri eyalet, il ya da département'dır; bu yüzden daha küçük bir yer, onu içeren daha büyük alan olarak görünür.
Arazi
İklim ve terroir
İklim
Cool continental
More continental than the western Loire, with colder winters and warmer summers. Spring frost and hail are the main hazards, and vintages vary widely.
Terroir ve topraklar
Asmaların yetiştiği zemin
Kimmeridgian limestone marl (terres blanches), limestone pebbles (caillottes) and flint (silex), giving different flavours from the same grape.
Daha derine
Kurallar, yıllar ve üreticiler
The Central Vineyards are divided into named appellations, each on a small, distinctive stretch of the river.
Sancerre
On the left bank in Cher; Sauvignon Blanc whites and Pinot Noir reds and rosés.
Pouilly-Fumé
On the right bank in Nièvre; Sauvignon Blanc only.
Menetou-Salon, Quincy and Reuilly
Smaller neighbouring appellations, in a similar style.
Pouilly-sur-Loire
A separate, tiny appellation for the Chasselas grape, not to be confused with Pouilly-Fumé.
Central Vineyards içinde
Mense adları
Pouilly-Fumé
Sancerre's neighbour across the Loire: Sauvignon Blanc with a smokier, more savoury edge from flint and limestone.
Sancerre
A hilltop wine town above the Loire, and the benchmark for crisp, mineral, flinty Sauvignon Blanc, plus light Pinot Noir.
Burada ne yetişir
Üzümler
Central Vineyards veya içindeki bir yerle ilişkili üzümler. Her üzümün sayfası buraya geri bağlanır.