Bir gezi planla
Bağların arasından bir güzergah
Bir ülke ve bir stil seçin; içinden birkaç günlük bir rota çizelim — gerçek alt bölgeler, mantıklı bir sırayla, her duraktaki beklentiler ve ne zaman gidilmeli bilgisiyle; hepsi sitede zaten var olan verilerden.
Nereye
Stil tercihi
Güzergahınız
Fransa üzerinden 5 duraklı bir güzergah
Bu gezinin karakteri
Köy köy okunması gereken bir ülke
Fransa, yavaşlayan gezgini ödüllendirir. Büyük bölgeleri bir öğleden sonrada geçilebilecek kadar küçüktür; ama şarap bir yamaçtan, bir köyden, nehrin bir yakasından ötekine değişir. Bu yüzden karşılığını veren geziler sabırlı olanlardır: daha az durak, daha uzun öğle yemekleri ve bir mense adını kendine özgü kılan şeyi sorma alışkanlığı. Etiketlerdeki isimler için gelin; komşular arasındaki küçük farklar için kalın.
Güzergah uzunluğu
Durak
5
Toplam mesafe
~506 km
Direksiyon başında
9 sa 12 dk
Ayırmaya değer
5–7 gün
Neler bulacaksınız
Öne çıkan üreticiler
- Krug — Reims; Grande Cuvée is a multi-vintage blend fermented in small oak barrels.
- Bollinger — Aÿ; Pinot Noir-led, barrel-fermented wines.
- Louis Roederer — Reims; family-owned, maker of Cristal.
Gitmek için en iyi zaman
Mahzenlerin en yoğun olduğu hasat zamanı, sonbahar sonu (Kasım), için gelin — ya da daha erken, yaz başı (Haziran), asmaların daha sakin ve yeşil halini görmek için.
~178 km · sonraki durağa 3 sa 14 dk
Champagne ile Chablis aynı iklimi paylaşır — cool continental — ayrımı yaratan daha ince şeylerdir: toprak, bakı ve bağları işleyen üreticiler.
Neler bulacaksınız
Öne çıkan üreticiler
- Domaine François Raveneau — The most sought-after Chablis producer; long-lived Premier and Grand Crus.
- Domaine Vincent Dauvissat — A benchmark for rich, mineral Chablis.
- Domaine William Fèvre — The largest owner of Grand Cru vineyards.
Gitmek için en iyi zaman
Mahzenlerin en yoğun olduğu hasat zamanı, sonbahar başı (Eylül), için gelin — ya da daha erken, ilkbahar (Nisan–Mayıs), asmaların daha sakin ve yeşil halini görmek için.
~117 km · sonraki durağa 2 sa 7 dk
Chablis ile Sancerre arasındaki yol bir üzüm değişimidir: önce Chardonnay, sonra Sauvignon Blanc; kadehteki şarap da onunla birlikte değişir.
Neler bulacaksınız
Öne çıkan üreticiler
- Domaine Vacheron — Biodynamic Sauvignon Blanc and Pinot Noir.
- Alphonse Mellot — A long-established family estate with several cuvées.
- Domaine Henri Bourgeois — A large family estate at Chavignol, with several single-plot wines.
Gitmek için en iyi zaman
Mahzenlerin en yoğun olduğu hasat zamanı, sonbahar başı (Eylül), için gelin — ya da daha erken, ilkbahar (Nisan–Mayıs), asmaların daha sakin ve yeşil halini görmek için.
~13 km · sonraki durağa 15 dk
Sancerre ile Pouilly-Fumé aynı iklimi paylaşır — cool continental — ayrımı yaratan daha ince şeylerdir: toprak, bakı ve bağları işleyen üreticiler.
Neler bulacaksınız
Öne çıkan üreticiler
- Didier Dagueneau — Cult wines, from Silex to the single-vineyard cuvées.
- Château de Tracy — An old château estate on the river.
- Ladoucette — A large estate based at Château du Nozet.
Gitmek için en iyi zaman
Mahzenlerin en yoğun olduğu hasat zamanı, sonbahar başı (Eylül), için gelin — ya da daha erken, ilkbahar (Nisan–Mayıs), asmaların daha sakin ve yeşil halini görmek için.
~198 km · sonraki durağa 3 sa 36 dk
Sauvignon Blanc ağırlıklı bir duraktan Pinot Noir ağırlıklı bir durağa geçiyoruz: yalnızca yer değil, üzüm de değişiyor (Pouilly-Fumé, sonra Gevrey-Chambertin).
Neler bulacaksınız
Öne çıkan üreticiler
- Domaine Armand Rousseau — The leading producer of Chambertin and Clos de Bèze.
- Domaine Fourrier — Known for elegant, detailed wines from old vines.
- Domaine Trapet — A biodynamic family estate with several Grand Crus.
Gitmek için en iyi zaman
Mahzenlerin en yoğun olduğu hasat zamanı, sonbahar başı (Eylül), için gelin — ya da daha erken, ilkbahar (Nisan–Mayıs), asmaların daha sakin ve yeşil halini görmek için.