Bölge

Central Anatolia

Continental, high plateau

A high, dry plateau of volcanic and pebbly soils, with cold winters and big day-to-night swings, home of Emir and Kalecik Karası and of Turkey's Ankara-based wineries.

Central Anatolia üzerinden bir gezi planla

Genel bakış

Central Anatolia hakkında

The plateau around Ankara, Cappadocia, Kayseri and Aksaray sits at 800 to 1,200 metres, where the wide gap between hot days and cold nights preserves acidity. It is the home of two native grapes: Kalecik Karası, from near Ankara, and Emir, from Cappadocia.

Kavaklıdere, founded in Ankara in 1929 and usually described as the first private winery of the Republic, is the region's leading name. Chardonnay, Tempranillo and Syrah are also grown here, with Narince, Öküzgözü and Dımrıt.

Bir üzüm nerede yetişir?

Neyin yetiştiğini görmek için bir işaretin üzerine gelin, o yeri açmak için tıklayın. Dokunmatik ekranda önizlemek için bir kez, açmak için bir kez daha dokunun. Büyük işaretlerin daha çok üzümle ilişkisi vardır.

Türkiye

Gölgeli alan: Ankara, Nevsehir, Kayseri, Kirsehir, Nigde, Aksaray. Harita birimleri eyalet, il ya da département'dır; bu yüzden daha küçük bir yer, onu içeren daha büyük alan olarak görünür.

Arazi

İklim ve terroir

İklim

Continental, high plateau

Hot, dry summers and cold winters, with 200 to 600 mm of rain a year and a large difference between day and night temperatures.

Terroir ve topraklar

Asmaların yetiştiği zemin

Sand, sandstone, decomposed volcanic tuff and pebbly clay loam.

Daha derine

Kurallar, yıllar ve üreticiler

Central Anatolia is an informal region name. Places within it, such as Cappadocia and Kalecik, are known by reputation, not by law.

Central Anatolia on the label
Shows origin only, with no rules for grapes, yields or methods.

Central Anatolia içinde

Alt bölgeler

Alt bölge

Cappadocia

A landscape of volcanic tuff and rock-cut cellars, with high-altitude vineyards above 1,000 metres and the home of Emir, a crisp, razor-sharp white.

Öne çıkan üzümlerBoğazkereEmirÖküzgözü

Alt bölge

Kalecik

A district on the Kızılırmak river north-east of Ankara, the home of Kalecik Karası, a light, red-fruited grape that was nearly lost before its revival in the 1970s.

Öne çıkan üzümlerKalecik Karası

Burada ne yetişir